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Sopa da Dona Maricota

Sopa da Dona Maricota

Ingredientes:

1 abobrinha

1 chuchu

1 cenoura

2 batatas inglesas

1 pedaço de abóbora

300 g de filé de frango

300 ml de feijão preto cozido com caldo

1 xícara de massinha tipo letrinha

Alho/ cebola/ sal/ azeite – a gosto

Modo de fazer:

Refogue o alho a cebola no azeite. Acrescente o filé de frango e cozinhe até ficar bem macio. Desfie e reserve. Pique todos os legumes.

Numa panela de pressão coloque o frango pronto e acrescente os legumes. Coloque sal a gosto e adicione o feijão (já cozido). Misture bem e leve ao fogo por mais ou menos 15 minutos após a panela pegar pressão.

Retire do fogo e acrescente a massinha. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos (até a massinha cozinhar).

Agora é só saborear!

Sopa da Dona Maricota

Sopa da Dona Maricota

Ingredientes:

1 abobrinha

1 chuchu

1 cenoura

2 batatas inglesas

1 pedaço de abóbora

300 g de filé de frango

300 ml de feijão preto cozido com caldo

1 xícara de massinha tipo letrinha

Alho/ cebola/ sal/ azeite – a gosto

Modo de fazer:

Refogue o alho a cebola no azeite. Acrescente o filé de frango e cozinhe até ficar bem macio. Desfie e reserve. Pique todos os legumes.

Numa panela de pressão coloque o frango pronto e acrescente os legumes. Coloque sal a gosto e adicione o feijão (já cozido). Misture bem e leve ao fogo por mais ou menos 15 minutos após a panela pegar pressão.

Retire do fogo e acrescente a massinha. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos (até a massinha cozinhar).

Agora é só saborear!

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