Sopa da Dona Maricota
Ingredientes:
1 abobrinha
1 chuchu
1 cenoura
2 batatas inglesas
1 pedaço de abóbora
300 g de filé de frango
300 ml de feijão preto cozido com caldo
1 xícara de massinha tipo letrinha
Alho/ cebola/ sal/ azeite – a gosto
Modo de fazer:
Refogue o alho a cebola no azeite. Acrescente o filé de frango e cozinhe até ficar bem macio. Desfie e reserve. Pique todos os legumes.
Numa panela de pressão coloque o frango pronto e acrescente os legumes. Coloque sal a gosto e adicione o feijão (já cozido). Misture bem e leve ao fogo por mais ou menos 15 minutos após a panela pegar pressão.
Retire do fogo e acrescente a massinha. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos (até a massinha cozinhar).
Agora é só saborear!
Sopa da Dona Maricota
Ingredientes:
1 abobrinha
1 chuchu
1 cenoura
2 batatas inglesas
1 pedaço de abóbora
300 g de filé de frango
300 ml de feijão preto cozido com caldo
1 xícara de massinha tipo letrinha
Alho/ cebola/ sal/ azeite – a gosto
Modo de fazer:
Refogue o alho a cebola no azeite. Acrescente o filé de frango e cozinhe até ficar bem macio. Desfie e reserve. Pique todos os legumes.
Numa panela de pressão coloque o frango pronto e acrescente os legumes. Coloque sal a gosto e adicione o feijão (já cozido). Misture bem e leve ao fogo por mais ou menos 15 minutos após a panela pegar pressão.
Retire do fogo e acrescente a massinha. Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos (até a massinha cozinhar).
Agora é só saborear!